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2013年7月18日 (木)

モルディブ料理フルコース

久しぶりのブログ更新です。                                                

さてさて、本日は・・・

いつかお店でもご提供する時がくるかも!?

オーナーが趣味を兼ねて自宅でつくったモルディブ料理いろいろです。

中でも「ガルディア」というカツオを水と塩でことこと煮ただけのお料理ですがコレが旨い!

ライムをキュっと絞って、ホムデンという小玉ねぎのザクギリをぱぱっと入れて食べます。

ここにライスをいれたらお茶漬けです。

現地の方がふだん食べる何気ないお料理ですが、

その素朴な味がほんとに美味しいです。

もちろんお酒はアラックで。ココナッツからつくられたお酒です。

コーラで割ると美味しいです。

さてさて、いつかダイナーでもご提供する時があるかな?

バナナの皮をテーブルに敷くだけで・・・

気分は南国!

Dsc_0135

(見づらいですが左上がガルディアです!)

ちなみに小さな赤い唐辛子がありますが、これは殺人的に辛いです!

2013年1月27日 (日)

日曜ダイナー!

こんにちわ、日曜日がやってまいりましたshine 日頃お仕事でお忙しい日々を送っていらっしゃる方、家事や子育てをされていらっしゃる方、今日は、できればまったり過ごしていただければ幸いですheart04

さて、本日の日替わりランチですが……

one選べるベーグルサンドコンボ(800円~)

A.ハンバーグロコモコ

B.チーズバーグ

C.鴨スモークスクランブルエッグ

D.ケイジャンフィッシュフライ

E.サーモンの香草レモンマリネ

の5種類よりメインをお選びいただけますsign01 お好みでアボカドを乗せるとさらに美味happy01

twoTHE ロコモコ ライト(740円~)

牛豚逢引の150gライトパティを、バター醤油or照り焼きで。間違いのないロコモコですgood トッピングも数多くご用意してますsign03

まだまだ寒い日snowが続きますが、店内はぬくぬくにしておりますよぉcatface

本日もご来店お待ちしておりますsign03

2012年12月25日 (火)

メリークリスマス!!

こんにちわ、ついにクリスマス本番の25日ですねconfident ですが、昨日までの3連休でお出かけされた方も多いのではないでしょうか?notes いろんな場所でイベントやイルミネーションが見受けられましたねshine スタッフのサンタ帽は今日までsign01 可愛らしい帽子が名残惜しいですcoldsweats01

さて、今年も残すところ1週間となりました……この時期、忘年会続きでお酒やお食事が普段より多くなってしまいがちですよねぇsweat01 お昼ご飯は、ヘルシー志向でもいいかもしれませんねclub

ということで、今日の日替わりランチをご紹介cherry

oneスモークサーモン&クリームチーズサンドウィッチ(1000円~)

たっぷりの野菜とサーモンを挟んだベーグルサンド。サラダとフレンチフライもセットでついてきますheart04 お好みでアボカドをプラスしてもgoodsign03

twoポルチーニのクリームチャウダー(980円~)

濃厚クリーミー仕立てのチャウダー。鶏挽肉、マイタケ、シメジがたっぷりhappy01  温まりたい方必見ですねshine

それでは、本日もご来店お待ちしておりますhappy02

2012年12月12日 (水)

明日のランチ予告!

こんにちわっsign03 空気が乾燥していますね~down 風邪をひいてしまったという友人たちのツイッターを見て、「風邪なんてひきたくないっ」と思い、細心の注意を払っている今日この頃です……

みなさんも、お身体には十分お気を付けくださいねbearing

さてさて、明日のランチの告知をさせていただきますsign03

oneポルチーニのクリームチャウダー(980円~)

大人気のチャウダーheart04 芯から温まってくださいhappy01

twoベジタリアンランチ(1000円~)

野菜たっぷりのベーグルサンドup アボカド・モントレージャックチーズ・エッグ・グリーンカール・トマト・アーリーレッドが入ってますcatface 野菜でヘルシーclub

明日のランチもお待ちしておりますbleah

2012年11月28日 (水)

今日のランチ!!

今日も今日とて寒いですねsad……しかしっsign01麹町ダイナーはスタッフ一同、元気に営業しておりますよhappy01

11時から17時までの日替わりランチですが、本日は

☆ヘルシー♪ターキーロコモコchickS:1000円、R:1200円

☆ポルチーニのクリームチャウダー(パン入り)bread1000円、Wチーズオーブン焼き:1200円

の2種類でご用意させていただいておりますsign03

麹町ダイナーでお昼休みをまったり過ごしてくださいcatface 

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